昨日伯母から鰯の丸干し（←すごくおいしそうな）をいただいたのだが、 ダンナの過去2007-03-18 を考えて、これを圧力鍋で調理してみた。 綺麗に並べて、上から酒と水を半カップずつ。沸騰して10分煮て自然に冷ます。 丸干しなので塩気はちょうど良いけれど、…